V kategoriji Članki boste našli intervjuje, prevode zanimivih besedil, poglobljene razprave o veganstvu in druge zanimive prispevke.
Izobraževanje za poklic mesarja – mrtvi kót potrošništva, razvojne psihologije in sodobne družbe
Težko bi rekli, da je poklic mesarja enak peki kruha, saj je kar 85% mesojedcev izjavilo, da ne bi mogli ubiti živali za hrano.
Mag. Marko Čenčur pojasnjuje
Mag. Marko Čenčur se poglobi v znanost in pojasni, kateri izgovori ob uživanju mesa se pojavljajo in zakaj ne držijo.
Ne čakajte, da se vaš zdravnik znebi slabe navade
Kot je včasih večina zdravnikov kadila, tako jih danes mnogo uživa živila, ki prispevajo k epidemiji prehranskih bolezni.
Slovenski veganski športniki
Spoznajte slovenske veganske športnike, ki rušijo mite o veganski prihrani.
Vplivi živinoreje na okolje: varnostni izziv 21. Stoletja (Diplomsko delo)
V zadnjih desetletjih varovanje in ohranjanje okolja pridobiva vse večji pomen v mednarodni skupnosti. Znano nam je, da na podnebne spremembe ter degradacijo okolja vpliva raba fosilnih goriv ter izkoriščanje naravnih virov, v našem diplomskem delu pa smo se osredotočili na enega najbolj spregledanih, t.i. »nevidnih« uničevalcev okolja, in sicer, živinorejske panoge.
Raziskava o veganski skupnosti
Anketa, v kateri je sodelovalo 8242 veganov s celega sveta, je dala kar nekaj zanimivih odgovorov o raznolikosti skupnosti.
Veganstvo in okus
Ker ni nobenih strokovnih razlogov za uživanje živalske hrane, ljudje običajno poiščejo druge razloge. Eden od bolj pogostih je ta, da se ljudem zdi meso »dobro«.
Najcenejši vir vitamina B12
B12 v obliki cianokobalamina je nesramno poceni. Na svetovnem spletu ga dobimo lahko že za samo 2€ na leto!
Znanost o vadbi z utežmi in veganstvu
Veganska prehrana izboljšuje ali zavira napredek pri treningu z utežmi? Na voljo je veliko raziskovalnega dela, iz katerega lahko izpeljemo določene zaključke.
Koliko živali je letno ubitih brez potrebe?
Primerjava števila ubitih ljudi med holokavstom in v celotni drugi svetovni vojni s številom ubitih živali v samo enem letu.
Znanstvene raziskave o resničnem vplivu reje živali
Reja živali porabi ogromno naravnih bogastev in je največji onesnaževalec našega planeta.
Veganstvo otrok
V Sloveniji je veganstvo pri otrocih še vedno tabu. Mag. Marko Čenčur je v članku ovrgel marsikateri mit o tovrstnem prehranjevanju pri otrocih.
99,4 %-na ozdravljivost koronarne srčne bolezni z rastlinsko prehrano
Sprememba v prehrani je, kot prikazujejo dotična in druge študije, ustavila in celo preobrnila potek koronarno srčnih bolezeni.
Paleo dieta je necivilizirana, nezdrava in zlagana
Dr. John McDougall o tem, zakaj paleo dieta ni tisto, za kar se predstavlja.
Zdravniki in mediji
Odziv psihiatra, mag. Miloša Židanika, dr. med., na izjave njegovega stanovskega kolega v oddaji Dobro jutro.
Zakaj se ne morete upreti siru?
Ste kdaj pomislili, da je sir kot droga? Niste se motili, kajti že v 80. letih prejšnjega stoletja so znanstveniki v siru našli opiat morfij.
O manj znani obliki diskriminacije ali o specizmu
Zakaj se nikdar ne ozremo, kako prevažajo prašiče, smo pa nervozni, ko se stiskamo v prenapolnjenem avtobusu?
Kuhano ali surovo?
Vsi vemo, da je zelenjava zelo hranilna in dobra za naše zdravje, vendar pa mnoge zanima, ali jo je bolje jesti surovo ali kuhano.
Veganska brezglutenska prehrana
Kaj je veganska brezglutenska prehrana, kaj lahko na tej dieti jemo in česa ne.
