V kategoriji Članki boste našli intervjuje, prevode zanimivih besedil, poglobljene razprave o veganstvu in druge zanimive prispevke.
Zdravnica povzema najpomembnejše znanstvene članke iz leta 2025, ki podpirajo rastlinsko prehrano
Dr. Shireen Kassam, britanska hematologinja, zdravnica, zagovornica medicine življenjskega sloga ter ustanoviteljica in direktorica Plant-Based Health Professionals UK, je v objavi na svojem blogu na Substacku povedala, da je ključna ugotovitev ta, da znanost podpira rastlinske načine prehranjevanja za zdravje ljudi in planeta. Zdravnica je povzela nekatere najbolj odmevne znanstvene
Mega kmetije in mega klavnice: uničenje Siško-moslavške županije?
Hrvaška Mreža za zaštitu životinja se pridružuje kampanji in podpira napovedani protest proti mega kmetijam in klavnicam v Siško-moslavški županiji. Napovedani protest podpiramo tudi v Slovenskem veganskem društvu in v Zvezi nevladnih organizacij za zaščito živali Slovenije. Na območju Siško-moslavške županije se načrtuje val industrijskih objektov za rejo, zakol in
Se slovenskim prehranskim smernicam obeta zelena (r)evolucija v letu 2026?
Avtor: Matevž Jeran, magister inženir prehrane Datum pisanja: 12. 2. 2026 Še preden se lotim komentiranja z znanstvenega vidika dokončanih prvih slovenskih trajnostnih nacionalnih prehranskih smernic (2025/2026) [*], naj najprej orišem nekaj ozadja, in sicer tri trajnostne primere dobre prakse pri razpolovitvi priporočenega vnosa živil živalskega izvora: Združeno
Odziv na članek iz Dnevnika “Veganske smernice kot državna skrivnost”
Avtor fotografije: DC Studio [Freepik] V Slovenskem veganskem društvu nismo vključeni v pripravo nacionalnih prehranskih smernic, zato njihovega nastajanja ne moremo neposredno komentirati. Seznanjeni pa smo, da nove smernice pripravljajo strokovnjaki s področja nutricionistike in medicine. Opažamo, da se napredek na področju prehranske znanosti in trajnostne prehrane v medijskih razpravah
Prehranski sistem potrebuje preobrazbo v obsegu, kakršnega nismo videli vse od druge svetovne vojne, opozarjajo strokovnjaki
Novo poročilo opozarja, da mora Združeno kraljestvo temeljito prenoviti svoj prehranski sistem – v obsegu, kakršnega nismo videli vse od druge svetovne vojne – da bi zaščitilo javno zdravje, gospodarstvo in podnebje. Druga svetovna vojna je spremenila vse za prebivalce Združenega kraljestva, tudi način prehranjevanja. Soočeni s pomanjkanjem so pridelovali
Kako jesti manj mesa, tudi če ga res obožuješ — po mnenju strokovnjakov
Večina ljudi uživa meso predvsem zaradi okusa in teksture, kar potrjujejo tudi raziskave: več kot 80 % Američanov poroča, da vsaj enkrat tedensko uživa neko obliko mesa. Najbolj priljubljeno je piščančje meso, sledita govedina in svinjina, za njima pa ribe in puran. Raziskave pa vedno bolj kažejo tudi, da prehrana,
Premišljeno preučevanje prehranskih smernic: klic k uravnoteženemu pristopu
V javnosti pogosto slišimo opozorila, da morajo biti rastlinske diete “pravilno načrtovane”, če želi posameznik s takšno vrsto prehrane zagotoviti ustrezno prehransko vrednost. Takšna previdnost se pogosto predstavlja kot odgovorna in znanstveno utemeljena, vendar članek z LivePlantStrong.com izpostavlja, da gre pri tem morda bolj za kulturno pristranskost kot za dejanski
Globalni prehod na rastlinsko-bazirano prehrano lahko ustvari 56 milijonov delovnih mest (in močno zniža stroške dela)
Nova študija Univerze v Oxfordu kaže, da bi prehod na rastlinsko-bazirano prehrano zmanjšal število delovnih mest v živinoreji, hkrati pa povečal število delovnih mest v hortikulturi za več deset milijonov, s čimer bi se spremenil način kmetovanja in prehranjevanja po vsem svetu. Raziskovalci so ugotovili, da bi prehod na bolj
Kaj pravijo raziskave o veganskem aktivizmu? (Projektne FAMNIT #8)
UNIVERZA NA PRIMORSKEM FAKULTETA ZA MATEMATIKO, NARAVOSLOVJE IN INFORMACIJSKE TEHNOLOGIJE Projektna naloga pri predmetu Uporabna socialna psihologija Kaj pravijo raziskave o veganskem aktivizmu? Ime in priimek: Rene Paskal Miholač Študijski program: Psihologija Priporočila so nastala pod mentorstvom dr. Simone Gomboc v okviru predmeta Uporabna socialna
Priporočila za uspešno socialno vplivanje skozi digitalni aktivizem, naslavljanje socialne stigme, medskupinske diskusije in oznake na embalažah (Projektne FAMNIT #7)
UNIVERZA NA PRIMORSKEM FAKULTETA ZA MATEMATIKO, NARAVOSLOVJE IN INFORMACIJSKE TEHNOLOGIJE Projektna naloga pri predmetu Uporabna socialna psihologija Priporočila veganskemu društvu za uspešno socialno vplivanje Ime in priimek: Špela Markočič Študijski program: Psihologija Priporočila so nastala pod mentorstvom dr. Simone Gomboc v okviru predmeta Uporabna socialna
Pet spoznanj iz socialne psihologije za učinkovitejše delovanje Slovenskega veganskega društva (Projektne FAMNIT #6)
UNIVERZA NA PRIMORSKEM FAKULTETA ZA MATEMATIKO, NARAVOSLOVJE IN INFORMACIJSKE TEHNOLOGIJE Projektna naloga pri predmetu Uporabna socialna psihologija Pet spoznanj iz socialne psihologije za učinkovitejše delovanje Slovenskega veganskega društva Ime in priimek: Luka Žavrlan Študijski program: Psihologija Priporočila so nastala pod mentorstvom dr. Simone Gomboc v
Transteoretični model sprememb na primeru veganstva (Projektne FAMNIT #5)
UNIVERZA NA PRIMORSKEM FAKULTETA ZA MATEMATIKO, NARAVOSLOVJE IN INFORMACIJSKE TEHNOLOGIJE Projektna naloga pri predmetu Uporabna socialna psihologija Transteoretični model sprememb na primeru veganstva Ime in priimek: Karmen Kravanja Študijski program: Psihologija Priporočila so nastala pod mentorstvom dr. Simone Gomboc v okviru predmeta Uporabna socialna psihologija,
Zakaj nekatera sporočila navdihujejo spremembe, druga pa jih preprečujejo?
Če ste kdaj poskusili z nekom govoriti o krutosti v živinoreji in ste opazili, da se je pogovor hitro sprevrgel v obrambnega, še preden ste končali stavek, niste edini. Nova raziskava organizacije Animal Think Tank je preizkusila 22 različnih načinov oblikovanja sporočil o problemu izkoriščanja živali na vzorcu 2117 udeležencev
Vpliv prehrane na izumiranje živalskih vrst in njihovih habitatov
Raziskava, ki so jo izvedli Thomas S. Ball, Michael Dales, Alison Eyres, Jonathan M. H. Green, Anil Madhavapeddy, David R. Williams in Andrew Balmford, povezuje metriko LIFE, visoko-ločljiv globalni model, ki ocenjuje, kako raba zemljišč prispeva k izumiranju približno 30.000 vretenčarskih vrst, s podatki o proizvodnji hrane, ter porabi in
Nasveti za pridobivanje teže z vegansko prehrano
Čeprav vegansko prehrano pogosto povezujemo z izgubo teže in izboljšanjem zdravja, pridobivanje telesne teže na rastlinski prehrani ni le mogoče, temveč jo je mogoče doseči tudi na zdrav način – s pravimi strategijami. Pogosto zmotno prepričanje o veganski prehrani je, da ji primanjkuje kalorij in hranil, potrebnih za pridobivanje teže.
Nasveti za izgubo teže z vegansko prehrano
Glede na meta-analizo, objavljeno v znanstveni reviji Journal of General Internal Medicine, posamezniki, ki se približno 18 tednov prehranjujejo vegansko, v intervencijskih študijah v povprečju izgubijo 2,5 kg več kot tisti, ki uživajo živalsko hrano. Lepota veganske prehrane je v tem, da ne vključuje nobenih trikov, strogih kaloričnih omejitev
Sistematično zavajanje potrošnikov: kaj res stoji za živalskimi izdelki
Študija ugotavlja, da so Britanci »sistematično zavajani« glede mesa, mlečnih izdelkov in jajc. Novo poročilo fundacije Animal Law Foundation razkriva, da večina upodobitev živinoreje te panoge ne predstavlja realistično. Poročilo je pokazalo, da »vseprisotne« napačne informacije o prehranskem sistemu vplivajo na to, kako ljudje dojemajo meso, mlečne izdelke, jajca in
Kaj stoji za kozarcem mleka? Raziskava razkriva zaskrbljujoče neznanje potrošnikov
Raziskava je pokazala, da več kot polovica Britancev ne ve, da je treba krave za proizvodnjo mleka oploditi. Projekt Animal Justice je pomanjkanje znanja o mlečni industriji v Združenem kraljestvu označil za »absurdno«. Raziskava YouGov, ki jo je naročila skupina za pravice živali Animal Justice Project (AJP), je pokazala, da
Po mnenju strokovnjakov ne jeste dovolj leče
Leča je izjemno vsestranska, hranljiva in tudi okusna. Poleg tega je odlična za planet. Tukaj je nekaj nasvetov, kako jo pripraviti. Leča je nasitna, vsestranska, poceni in hranljiva, zato ni presenetljivo, da jo ljudje jedo že tisoče let. Ta preprosta užitna stročnica sega v leto 8000 pr. n. št. –
Taktike v praksi: Znanost veganskih izzivov
Veganski izzivi, kot sta Veganuary in Meatless Mondays, postajajo vse bolj priljubljena strategija za zmanjševanje porabe mesa. Njihova moč je v tem, da ljudem omogočijo, da v omejenem in podpornem okviru preizkusijo drugačen način prehranjevanja. Kot poudarja analiza organizacije Faunalytics, »veganski izzivi ljudem pomagajo preizkusiti nov življenjski slog v varnem
