V kategoriji Članki boste našli intervjuje, prevode zanimivih besedil, poglobljene razprave o veganstvu in druge zanimive prispevke.
Svetovni dan rastlinskega mleka 2024
Vsako leto 22. avgusta obeležujemo Svetovni dan rastlinskega mleka, s katerim spodbujamo ljudi k uživanju rastlinskih napitkov iz različnih žitaric in oreščkov, ki ne vključujejo trpljenja živali. Na ta dan se po vsem svetu številne organizacije osredotočajo na ozaveščanje o zdravstvenih in okoljskih prednostih uporabe rastlinskega mleka. Tudi Slovensko vegansko
Rastlinska moč na Olimpijskih igrah 2024: Kako veganska prehrana prinaša zlato
Na letošnjih Olimpijskih igrah v Parizu lahko spremljamo kar 10 športnikov na rastlinski pogon. Kaj je skrivnost njihove vrhunske zmogljivosti, si preberi v spodnjem članku. Ko svet zre v Olimpijske igre v Parizu 2024, ni spremembe opaziti le na stezah, igriščih in v bazenih, ampak tudi v jedilnicah olimpijske vasi.
Vpliv prehrane na podnebne spremembe
Raziskave kažejo, da je pridelava hrane eden izmed vodilnih povzročiteljev podnebnih sprememb. Kriva je za 20-40 % vseh izpustov toplogrednih emisij, kar je okoli 1/3 vseh toplogrednih plinov. Z zavedanjem, da bo leta 2050 na Zemlji populacija štela približno 10 milijard ljudi, bi z današnjim bogatim načinom prehranjevanja podnebno krizo
Slovensko vegansko društvo je prijavilo pomembnega pediatra Zdravniški zbornici
Slovensko vegansko društvo je prijavilo prof. dr. Tadeja Battelina na Zdravniško zbornico. Na okrogli mizi z naslovom “Skupaj za zdrav življenjski slog: Nacionalni odzivi in mednarodne pobude” si je predstojnik Kliničnega oddelka za endokrinologijo, diabetes in presnovne bolezni na ljubljanski Pediatrični kliniki, prof. dr. Tadej Battelino, privoščil nedopustno nestrokovno izjavo,
Pregled meta-analiz na temo srčno-žilnega zdravja in raka v povezavi z rastlinsko-bazirano prehrano
Capodici in sod. (2024) so objavili pregledno študijo, v kateri so analizirali sistematične preglede literature in meta-analize na temo srčno-žilnega zdravja in raka v povezavi z rastlinsko-bazirano prehrano. Preučili so več tipov rastlinsko-bazirane prehrane. Kakšne so ugotovitve o veganski prehrani? Več pomembnih strokovnih in znanstvenih organizacij spodbuja vegetarijansko in
Zemlja kliče na pomoč
Vir slike: freepik V mesecu aprilu smo bili priča nenavadno visokim temperaturam za ta letni čas. Po podatkih Agencije RS za okolje (ARSO) je 14. 4. 2024 v Metliki bila izmerjena aprilska rekordna temperatura kar 31,8 stopinje Celzija. ARSO je pripravil tudi poročilo o izrednem vremenskem dogodku. Le kakšna slaba dva
Ali je konjem sploh namenjeno, da jih jahamo?
FOTO: Nena Rajšek, Andraž Simončič Na lep poletni dan, med sladkanjem s tortico v mariborski slaščičarni, sem po krasnem spletu okoliščin spoznala lastnico veganske kavarnice, Neno Rajšek. Ko sem jo vprašala, kaj jo še poleg vodenja slaščičarne veseli, mi razloži, da skrbi za rešene živali, ki so bile bodisi odslužene bodisi
4 izobraževalni videi januarskega Velikega Veganskega izziva 2024 (Youtube)
Okrogla miza po ogledu filma The Game Changers in 3 izobraževalni webinarji (na temo pravilnega veganskega prehranjevanja, etike do živali in vpliva prehrane na okolje) so dostopni na našem Youtube kanalu. Vabljeni k poslušanju.
Šest dejstev o povezavi prehrane z rakavimi obolenji
Svetovna zdravstvega organizacija WHO je pred nekaj leti razglasila mesne proizvode, kot so npr. šunka, slanina, salama ter hrenovke za kancerogene. Dobro se je zavedati, da je uravnotežena veganska prehrana že sama po sebi odlična preventivna strategija za preprečevanje raka na črevesju, kot tudi mnogih drugih vrst rakavih obolenj. Predelano
Zdrave kosti v zdravem telesu
Veganska prehrana nam nudi obilico virov kalcija. Kalcij lahko najdemo v tofuju, belem fižolu, brokoliju, tahiniju itd. Vendar obstajajo tudi drugi načini, kako najbolje poskrbeti za zdrave kosti… Vas zanima kako? Preberite naslednje besedilo. Koliko kalcija pravzaprav potrebujemo? Odvisno, koga vprašamo. Če upoštevamo smernice Združenih držav Amerike, naj bi dnevno
Odgovori SVD na podtikanja in zavajanja v intervjuju
Pred kratkim smo prejeli vprašanja s strani novinarke Barbare Pance, ki so že sama po sebi vsebovala podtikanja in neresnice. Kljub temu smo se potrudili, vse obrazložili in strokovno utemeljili. Novinarka se je zavestno odločila, da naših strokovno utemeljenih replik NE BO OBJAVILA (cherry picking). Rezultat vsega je članek, ki
Priljubljenost različnih živilskih trgovcev med vegani in vegetarijanci v Sloveniji
Za potrebe študija ekonomije je Penelopa Slosar opravila raziskavo, v kateri se je osredotočila na priljubljenost različnih živilskih trgovcev med vegani in vegetarijanci pri nas. Uporabljena metoda v raziskavi je bila spletna anketa, ki je bila objavljena na portalu 1ka.si. Veganska in vegetarijanska ponudba je vsak dan širša. “Specializirane” veganske
Kako je odvzem krav v bližini Krškega postal predmet političnega obračunavanja in ne resne debate o mučenju rejnih živali v Sloveniji
Te dni v slovenskih medijih spremljamo pravo poplavo novic o domnevnem neutemeljenem in nezakonitem odvzemu 24 krav na kmetiji v bližini Krškega, ki ga je v skladu s svojimi pristojnostmi izvedla veterinarska inšpekcija. Završalo je očitno tudi v politiki, saj naj bi stranka NSi zahtevala pojasnila od začasnega ministra za
Pospešeno zakisljevanje oceanov in obal
Vir slike: jannoon028 (Freepik) V zadnjih 10.000 letih je količina ogljikovega dioksida (CO2) v ozračju rahlo in počasi nihala. Industrijska revolucija v 17. stoletju je pričela z globalno uporabo fosilnih goriv za potrebe človeštva. Izgorevanje premoga, nafte in zemeljskega plina se je tako do danes povečevalo. Izgorevanje teh goriv v ozračje
Skupno stališče o vključevanju rastlinskih mlečnih nadomestkov v šolsko shemo Evropske unije
Strategija »od vil do vilic« in poročilo Evropske komisije o dejavnikih prehranske varnosti sta poudarila potrebo po prehodu na bolj trajnostno prehranjevanje in dejstvo, da prehod na bolj rastlinsko prehrano ne bo le izboljšal javnega zdravja, ampak bo tudi zmanjšal okoljske obremenitve, ki jih povzroča sedanji prehranski sistem. Šolska shema
Živalski vrtovi
November 2023 Avtorica: Lana Luna Večerin Po dolgem času sem se septembra letos odpravila v ljubljanski živalski vrt. Nazadnje sem bila tam pred desetimi leti, še prej pa kot otrok. Ko sem se odločila, da ne želim več uživati živali in živalskih izdelkov, je to kaj kmalu iz veganske prehrane
Nesposobnost Razširjenega strokovnega kolegija za klinično prehrano (RSK)
S polletno zamudo je RSK končno objavil sklep na temo naše peticije Možnost izbire veganskega obroka v javnih ustanovah. Sklep je bil predložen Ministrstvu za zdravje, ministrstvo pa bo dalo končni odgovor na našo peticijo. Na kratko povedano: Stališče RSK je, da vegani v bolnišnicah tako ali tako že prejemajo obroke v skladu
To je zadnje sporočilo mesojedke, ki je umrla od lakote
Zakaj nikoli v medijih ne preberemo kakšnega naslova, podobnega zgornjemu? Zakaj mediji tako radi izpostavljajo izjave, kot so: – “Zaradi lakote umrla veganska vplivnica” (siol.net) – “To je zadnje sporočilo veganke, ki je umrla od lakote, oglasila se je mama Vera” (slovenskenovice.si) – “Kot poročajo tuji mediji, naj bi 39-letna veganska vplivnica Žana Samsonova umrla
Podpišite predlog vladi: Ukinitev državnega financiranja za potrošnika zavajajočih ter javnemu zdravju in okolju škodljivih kampanj
27. 7. 2023 smo na portal predlagam.vladi.si poslali nov predlog vladi: Ukinitev državnega financiranja za potrošnika zavajajočih ter javnemu zdravju in okolju škodljivih kampanj. Nanaša se na neracionalnost kampanje “Naše super meso – Naša super hrana”, ki jo finančno podpira Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. Prosimo, preberite predlog vladi in oddajte glas
Odprto pismo zdravnikom, ki vegansko hrano odsvetujejo kot škodljivo in nevarno zdravju otrok
Na televizijskem dnevniku je mogoče zaslediti izjave slovenskih pediatrov, da je vegansko prehranjevanje otrok tvegano in ga zdravniki močno odsvetujejo. Podobno stališče lahko razberemo v uradni izjavi pediatrov za medije, s katero želijo preprečiti pobudo države, da bi v šolske menze uvedli dodatno možnost obroka rastlinskega izvora (kot svobodne izbire samo za