Podjetje za dostavo hrane v bolnišnice Sodexo se je v Veliki Britaniji na začetku leta 2025 povezalo z organizacijo »Zeleno kot osnova« (ang. Greener by Default) in v 35 bolnišnicah kot privzeti meni bolnikom ponudilo rastlinsko-bazirane obroke. Na ta način so v lanskem letu za 22 % zmanjšali emisije toplogrednih
