Zakonodajalci v Združenih državah so sprejeli novo zakonodajo, ki širi dostop učencev do rastlinskega mleka v okviru Nacionalnega programa šolskih malic (National School Lunch Program). Zakon, ki izhaja iz prejšnje različice zakona ‘Whole Milk for Healthy Kids Act’ in je bil enoglasno potrjen v senatu 20. novembra 2025, nato pa potrjen tudi v Predstavniškem domu 15. decembra 2025, je bil sprejet v januarju 2026. Ta sprememba daje šolam, ki sodelujejo v programu, več fleksibilnosti pri postrežbi rastlinskih mlečnih alternativ, ki so prehransko ekvivalentne kravjemu mleku.
Zdaj lahko šole proaktivno ponujajo rastlinske alternative kot so sojino, ovseno ali drugo rastlinsko mleko na mizah pri malici vsem učencem, ne le tistim, ki jim je starš ali zdravnik že predhodno posredoval zdravniško potrdilo o posebnih prehranskih potrebah. Zakon dovoljuje staršem ali zakonitim skrbnikom, da s pisnim pooblastilom zagotovijo, da njihov otrok prejema rastlinsko mleko.
Pred spremembo je veljalo, da so šole smele zagotoviti nadomestek za kravje mleko le, če je starš predložil zdravniško potrdilo, ki dokazuje na primer laktozno intoleranco. Šole niso smele prosto ponuditi rastlinskih mlečnih alternativ učencem. Tega pogoja sedaj ni več, kar predstavlja pomemben premik pri širšem dostopu do prehransko primernih napitkov za vse otroke.
Zakaj je to pomembno
Velika koalicija organizacij, vključno s Friends of the Earth U.S., Physicians Committee for Responsible Medicine in drugimi člani Plant Powered School Meals Coalition, si je več let prizadevala za to spremembo politike. Ta koordinirana kampanja je bila usmerjena v zagovarjanje politike, ki omogoča nudenje prehransko ustreznih rastlinskih obrokov in napitkov v javnih šolah ter spodbuja večjo inkluzivnost za učence z različnimi prehranskimi potrebami in preferencami.
Organizacije opozarjajo, da so bile do zdaj možnosti za dostop do rastlinskih, hranilno enakovrednih napitkov, kot je sojino mleko, precej omejene, ker so šole morale čakati na zdravniške napotke, preden so jih lahko ponudile učencem. Nova zakonodaja omogoča več možnosti izbire in večjo prehransko dostopnost.
Organizacije in podporniki prav tako poudarjajo, da ta zakon bolj pravično naslavlja različne prehranske potrebe učencev, na primer v skupnostih z višjimi stopnjami laktozne intolerance, kjer tradicionalno kravje mleko ni optimalna izbira.
Povzeto po:
– https://plantbasedfoods.org/latest/senate-passes-legislation-increase-plant-based-milk-in-schools (Avtorji: Plant Based Foods Association Team)
– https://foe.org/victory-stories/expanding-access-to-non-dairy-milk-in-schools/ (Avtorji: Friends of the Earth)
Prevod in priredba: Nina Arko
