Novo leto, nova energija – in letos tudi popolnoma prenovljen jedilnik s 100 novimi recepti. Veganski izziv je brezplačen in poteka vse leto, januarja pa ga nadgradimo še z dogodki v živo, webinarji in nagradnimi igrami.
Ko se začne ‘Veganuar’, se začnejo tudi nove navade
Včasih je najtežji samo prvi korak. Zato nas je iskreno razveselilo, da se je v prvih petih dneh letošnjega Velikega Veganskega izziva pridružilo že 500 udeležencev. To ni le številka – to je 500 ljudi, ki si je reklo: “Dajmo poskusiti drugače. Dajmo si olajšati vsakdan. Dajmo odkriti nekaj novega.”
In ravno to je glavni čar Izziva: ni tekmovanje, ni popolnost, ni pritisk. Je jasen, prijazen okvir, ki vam pomaga, da v praksi vidite, kako preprosta (in okusna) je lahko rastlinska prehrana.
Kaj sploh je Veganski izziv – in zakaj deluje?
Veganski izziv je brezplačen spletni program, ki pomaga poskusiti vegansko v 30 dneh. Prijavite se lahko kadarkoli v letu in začnete že naslednji dan – s kratkimi, uporabnimi vsebinami in podporo, ki vam je na voljo tekom celotnega meseca.
V programu vas vsak dan čaka struktura: recepti za zajtrk, kosilo in večerjo, poleg njih pa še dodatne ideje, zanimivi članki, odgovori na tipične dileme, in – če si tega želite – tudi podpora izkušenih mentorjev ter nutricionistov.
Do danes se je Izzivu pridružilo več kot 20.000 ljudi – od popolnih začetnikov do tistih, ki so vegansko “že poskusili”, pa so si želeli boljši sistem, bolj zanesljive informacije in več inspiracije. Veganski izziv ima v Sloveniji že kar dolgo tradicijo. Z njim smo namreč začeli že pomladi leta 2013, torej pred širšim razmahom globalnih kampanj, kot sta najbolj znana Veganuary ali Challenge 22.
Glavna novost 2026: popolnoma prenovljen jedilnik
Če ste kdaj pomislili: “Saj bi, ampak ne vem, kaj točno naj kuham,” je letošnja izvedba narejena prav za vas. Glavna novost Velikega Veganskega izziva 2026 je popolnoma prenovljen jedilnik s 100 novimi recepti.
Takšen ‘reset’ ni le kozmetika – pomeni dodatne ideje za realen vsakdan, večjo raznolikost, bolj jasne kombinacije obrokov in več tistega občutka: “OK, to znam.” Recepti niso namenjeni samo ‘veganskim mojstrom’, ampak ljudem, ki imajo službo, družino, opravke, in si želijo predvsem okusnih, poznanih in nasitnih obrokov. In ja – brez občutka, da moraš zaradi rastlinskih obrokov postati profesionalni kuhar. Vsebuje hitre in enostavne recepte kot tudi takšne, s katerimi se boste tudi tisti bolj izkušeni naučili kaj novega, zato je zanimiv za vse.
Uvodni dogodek: premiera filma, pogovor in pogostitev
Veliki Veganski izziv januarja ni samo spletna izkušnja. Želimo, da se lahko tudi spoznamo, vprašamo v živo, poskusimo nove okuse in dobimo dodatno motivacijo – še posebej na začetku, ko je najbolj dragocena.
Zato bo uvodni dogodek to soboto (10. januarja 2026, ob 17:00 v Centru Zalog v Ljubljani) premierna projekcija dokumentarnega filma Food for Thought (2025) s slovenskimi podnapisi, prevedenimi prav za to priložnost. Po ogledu filma sledi okrogla miza z Jadranko Juras in drugimi zanimivimi sogovorniki ter okusna pogostitev. Vstop je brezplačen.
Prvih 50 novih udeležencev Izziva, ki pridejo na dogodek, bodo na dogodku pričakale tudi vrečke vzpodbude z veganskimi izdelki, zelo okusno popotnico v prve korake pa bo predstavljala tudi pogostitev, s katero se dogodek zaključi.
Januar nadaljujemo skupaj: 2 webinarja in 1 družabni dogodek
Ker vemo, da motivacija najlažje ostane živa, ko se vmes tudi kaj naučimo in kdaj preprosto podružimo, januar prinaša še tri dodatne postaje:
- Webinar Osnove rastlinske prehrane: Sreda, 14. januar 2026, ob 18:00 (Zoom in FB Live)
Nutricionista Veganskega izziva bosta odgovarjata na najpogostejša vprašanja in dileme, ki se pojavljajo na področju rastlinske prehrane. - Vegan Hangouts – Družabni dogodek Veganskega izziva 2026: Sobota, 24. januar 2026, od 14:00 do 18:00 v Centru Rog (Ljubljana)
Sproščeno druženje ob zabavnih namiznih igrah, izmenjevalnica jedi in receptov, spoznavanje drugih udeležencev ter mentorjev. - Webinar:Veganska kuhinja za začetnike: Sreda, 28. januar 2026, ob 18:00 (Zoom in FB Live)
Ustvarjalka receptov Veganskega izziva bo z vami delila praktične kuharske trike, ideje in odgovarjala na vprašanja udeležencev.
In ja – na dogodkih ste dobrodošli tudi tisti, ki šele razmišljate o prijavi. Včasih je ravno en prijeten večer, en webinar ali en pogovor tisti “klik”, ki naredi razliko.
PRIJAVA: www.izziv.si
Če imate v svojem krogu koga, ki si v novem letu želi narediti korak naprej (zaradi zdravja, okolja ali živali), z njim delite ta prispevek – morda mu bo prihranil ure brskanja, odpravil nekaj negotovosti in olajšal prve korake. Ali pa še bolj enostavno – delite prispevek na svojem Instagramu ali Facebooku in k Veganskemu izzivu povabite vse svoje prijatelje!
