Poročilo »The Pecking Order« organizacije World Animal Protection analizira, kako evropske verige hitre prehrane ravnajo s piščanci v svojih dobavnih verigah. Ugotovitve kažejo, da večina podjetij sicer obljublja izboljšanje dobrobiti živali, vendar teh obljub v praksi večinoma ne izpolnjuje.
Trpljenje piščancev v industrijski reji
Piščanci so najbolj množično gojene kopenske živali v Evropi. V industrijski reji so vzrejeni tako, da rastejo nenaravno hitro, kar povzroča številne zdravstvene težave, kot so bolečine, težave z gibanjem in dihanjem.
Živijo v prenatrpanih, osiromašenih prostorih brez naravne svetlobe in možnosti za normalno vedenje (npr. brskanje po tleh, kopanje v pesku, …). Takšni pogoji povzročajo veliko trpljenja in zmanjšujejo kakovost njihovega življenja.
Obljube podjetij vs. realnost
Veliko podjetij se je zavezalo k t. i. Evropski zavezi za piščance (European Chicken Commitment – ECC), ki določa minimalne standarde za izboljšanje razmer. Ti vključujejo več prostora, boljše okolje in bolj humane načine zakola.
Vendar poročilo kaže, da večina podjetij:
- ne napreduje dovolj hitro,
- ne zagotavlja dokazov o izboljšavah,
- pogosto ustvarja zavajajočo podobo odgovornega ravnanja.
Ključni problem: prehitro rastoče pasme
Avtorji poročila navajajo, da je najpomembnejši ukrep za izboljšanje dobrobiti piščancev prehod na počasneje rastoče pasme. Te so bolj zdrave, bolj gibljive in lahko izražajo naravno vedenje.
Kljub temu prav na tem področju podjetja najbolj zaostajajo. Če se pasme ne spremenijo, imajo drugi ukrepi (npr. boljše okolje) le omejen učinek.
|
Prostovoljne zaveze niso dovolj
Poročilo ugotavlja, da prostovoljni ukrepi podjetij niso dovolj za resnične spremembe. Napredek je prepočasen, medtem ko milijarde živali še naprej trpijo v slabih razmerah.
Zato organizacije pozivajo k:
- strožji zakonodaji na ravni EU,
- večji transparentnosti podjetij,
- odgovornosti celotne industrije.
Pogled v prihodnost
Leto 2026, ko poteče rok za izpolnitev zavez ECC, bo ključno. Če podjetja ne bodo ukrepala, bo potrebno zakonodajno posredovanje.
Cilj poročila je ozaveščati potrošnike, pritiskati na podjetja in pospešiti prehod k bolj humanemu in trajnostnemu prehranskemu sistemu.
Povzeto po:
https://www.worldanimalprotection.org/our-campaigns/food-systems/factory-farming/the-pecking-order/ (avtorji: World Animal Protection)
Prevod in priredba: Mai Black
