Te zanima, katera rastlinska živila so polna beljakovin – in kako iz njih pripraviti res okusne obroke? 🌱
KDAJ? Petek, 20. 3. 2026, ob 18:00
KJE? Mladinski center Oton, Župančičevo sprehajališče 1, Novo mesto
KAKO? Brezplačen dogodek in degustacija
Rezerviraj si svoje mesto in se prijavi TUKAJ!
Prijava na dogodek ni obvezna, nam pa pomaga pri lažji organizaciji.
Pridruži se nam na sproščenem VegaFriday dogodku, kjer bomo skupaj raziskali, zakaj so rastlinske beljakovine odlična izbira za zdravje, okolje in živali – ter kako jih preprosto vključiti v vsakodnevne obroke.
Namesto klasičnega predavanja te čaka dinamična popestritev popoldneva s kratkimi, zanimivimi vsebinami, interaktivnimi vprašanji in praktičnim prikazom priprave jedi.
Kaj nas čaka?
Dva kratka navdihujoča sklopa
- kako rastlinske beljakovine podpirajo zdravje in športno zmogljivost
- kakšno vlogo imajo pri varovanju okolja in živali
- kako priporočila upoštevati v svojem jedilniku in kuhinji
🎤 Interaktivni del z občinstvom
S pomočjo aplikacije Mentimeter bomo skupaj preverili nekaj zanimivih dejstev in razbijali pogoste mite o beljakovinah.
🥪 Praktičen kulinarični prikaz
Skupaj bomo pripravili preprost in okusen tofu, ki ga lahko uporabiš v sendvičih, poké skledah ali kot beljakovinski dodatek glavnim jedem.
👥 Veganska pogostitev in druženje
Dogodek bomo zaključili s pokušino okusne rastlinske hrane in sproščenim pogovorom.
Kdo bo z nami?
- Matevž Jeran (mag.inž.preh.): prehrana, zdravje in vpliv prehrane na okolje
- Maja Hrovat (dr.vet.med.): kulinarika, etika in praktični kuharski nasveti
✨ Dogodek je primeren za vse – tako za vegane kot tudi za tiste, ki jih preprosto zanima, kako v svojo prehrano vključiti več okusnih rastlinskih jedi.
💚 Na dogodku boste lahko podprli naše projekte z nakupom na društveni stojnici (knjige, majice, kape, značke). Za vse udeležence bodo na voljo tudi brezplačne izobraževalne zloženke (recepti, prehrana, etika, okoljevarstvo).
Dodatne informacije: info@vegan.si
Povezava do Facebook dogodka.
Slovensko vegansko društvo:
www.vegan.si
Veganski izziv:
www.izziv.si
Z brezplačno oddajo prostora je dogodek podprl Mladinski center Oton.
Pri aktivnostih Slovenskega veganskega društva 2026-2028 sodeluje koordinator prostovoljstva, katerega delovno mesto sofinancira Ministrstvo za javno upravo v okviru javnega razpisa za razvoj in profesionalizacijo NVO in prostovoljstva 2025.
