Chili non Carne
Sestavine
- 1 x žlica – olivno olje
- 1 x strok – česen (sesekljanega)
- 2 x – paprika (narezana)
- 1 x – čebula (narezana)
- 3 x – korenje (narezano)
- 1 x ščepec – čili (ali več - odvisno od moči)
- 1 x žlica – jodirana sol (po potrebi manj ali več)
- 1 x ščepec – kajenski poper
- 2 x mala pločevinka – rjav fižol
- 1 x mala pločevinka – rdeč fižol
- 1 x mala pločevinka – paradižnik v kosih
- 2 x žlička – origano
- 1 x žlica – nesladkan kakav v prahu
- 1 x žlica – chia semena
Navodila
- V večji posodi segrejemo olje in popražimo čebulo. Dodamo česen, korenje in papriko, ter pražimo do mehkega (približno 5 minut).
- Dodamo ostale sestavine, pokrijemo in kuhamo 40 minut ali več. Zdi se, da je pri počasnem kuhanju še boljši.
Opombe
Avtorici: Anja in Sandra Kert, DearKitchen.net
