Zelenjavni zavitek
Koda za spletno stran:
Količina za: 2 oseb
Sestavine
- 4 x list – listnato testo (brez mleka, jajc in aditivov živalskega izvora)
- 800 g – zelenjava (npr. narezano zelje, korenje, krompir)
- 2 x žlica – čebula v prahu (ali pražena čebula)
- 2 x žlica – jodirana sol
- 1 x žlica – kumina
- olje
Navodila
- Vso zelenjavo narežemo na manjše koščke in damo kuhati v toliko vode, da jo ravno prekrije. Začinimo s soljo, čebulo v prahu/praženo čebulo in kumino. Kuhamo cca. 20 minut oz. da voda povre.
- Namastimo pekač. List testa premažemo z oljem, naložimo nanj četrtino zelenjave, zvijemo in položimo v namaščen pekač. Enako naredimo tudi z ostalim testom. Pečemo pri 180 °C približno 20 minut.
Opombe
Avtorica: Katjuša