Nazaj
–+ servings

Veganska prosena kaša s sadnimi dodatki

Koda za spletno stran:
QR Code
Priprava30 min
Skupaj30 min
Vrsta jedi: Zajtrk
Količina za: 4 osebe

Sestavine

  • 200 g – prosena kaša
  • 500 ml – voda
  • 100 g – datlji (ali suhe slive)
  • 500 ml – sojino mleko
  • 15–30 g – vanilijev sladkor (lahko izpustimo)
  • 200 g – banana (ali sezonsko sadje)

Navodila

  1. Proseno kašo suho popražimo in nato speremo z vročo vodo (voda se bo rahlo spenila).
  2. Zavremo vodo in vanjo stresemo proseno kašo. Kuhamo jo 10 minut in vmes občasno pomešamo.
  3. Suho sadje narežemo na manjše koščke in jih vmešamo v kuhano proseno kašo skupaj s sojinim mlekom. Po želji dodamo vanilijev sladkor (odvisno od sladkobe svežega in suhega sadja).
  4. Kuhamo še dodatnih 10–20 minut in še toplo postrežemo skupaj z bananami ali svežim sezonskim sadjem.
  5. Proseno kašo lahko pripravimo za več obrokov ali kot malico v službi, saj je okusna tudi hladna naslednji dan. V tem primeru jo pred shranjevanjem pokrijemo, da se površina kaše ne izsuši, ali pa jo naslednji dan zalijemo z malo segretega sojinega mleka.

Opombe

Avtorica: Maja Hrovat