Sadna tofujeva krema
Koda za spletno stran:
Količina za: 2 osebi
Sestavine
- 200 g – tofu
- 200 g – zrela banana
- 150 g – vanilijev ali sadni sojin jogurt (npr. malinov jogurt)
- 150 g – zamrznjeno ali sveže sadje (npr. maline)
- 2 x žlica – chia semena (lahko izpustimo)
- 2 x žlička – sladkor v prahu (po želji, odvisno od zrelosti banan)
- dodatek: sveže sadje za okrasitev (lahko tudi veganska stepena sladka smetana)
Navodila
- Vse sestavine, razen sladkorja in sadja za okrasitev, stresemo v mešalnik in zmešamo v gladko maso. Pomembno je, da so banane ravno prav zrele (ne premalo in ne preveč).
- V kolikor banane niso zelo zrele, dodamo še sladkor v prahu, ki ga tekom mešanja dodajamo postopoma.
- Okrasimo s svežim sadjem. Lahko dodamo tudi vegansko stepeno sladko smetano in na ta način namesto malice dobimo sladico.
Opombe
Avtorica: Maja Hrovat