Nazaj
–+ servings

Pečen sladki krompir s čičerikino zabelo

Koda za spletno stran:
QR Code
Priprava10 min
Kuhanje40 min
Skupaj50 min
Vrsta jedi: Glavna jed
Količina za: 2 oseb

Sestavine

  • 2 x – sladki krompir (večji)
  • 4 x žlica – oljčno olje
  • 1 x pločevinka – čičerika
  • 1/2 x skodelica – sojina omaka
  • 1 x žlička – rdeča paprika v prahu
  • 1/4 x žlička – česen v prahu
  • nekaj ščepov – poper
  • 2 x žlica – tahini (pasta iz praženega sezama)
  • 1 x žlička – limonin sok
  • jodirana sol (po okusu)

Navodila

  1. Krompirje dobro operemo in prerežemo po dolžini na dve polovici. Vse polovice premažemo z oljčnim oljem in posolimo. Položimo jih na pladenj, obložen s peki papirjem in pečemo v pečici 30 minut pri 200 stopinjah.
  2. Čičeriko prav tako namestimo v manjši pladenj, obložen s peki papirjem, ji dodamo oljčno olje, sojino omako, rdečo papriko, česen v prahu in poper. Vse skupaj premešamo in pečemo skupaj s krompirjem zadnjih 15 minut pri 200 stopinjah.
  3. Medtem pripravimo tahini polivko iz tahini paste, malo vode, limoninega soka in soli.
  4. Postrežemo tako, da po vseh polovicah porazdelimo pečeno čičeriko ter jo polijemo s tahini polivko.

Opombe

Avtorica: Maja Hrovat