Lečina enolončnica

• 2 x žlica – repično olje
• 100 g – čebula
• 2 x strok – česen
• 100 g – por
• 200 g – korenje
• 250 g – krompir
• 200 g – rdeča paprika
• 200 g – bučke
• 250 g – rdeča leča
• 2 l – voda ali razredčena zelenjavna jušna osnova
• 2 x žlica – paradižnikov koncentrat
• ½ x žlička – česen v prahu
• 1 x žlica – origano
• 2 x žlica – svež peteršilj
• ¼ x žlička – timijan
• ½ x žlička – kurkuma
• ½ x žlička – suha zelena
• 1 x žlička – mleta dimljena rdeča paprika
• nekaj ščepov mlete kumine
• nekaj ščepov mletega čilija
• 2 x list – lovorov list
• ½–1 x žlička – jodirana sol

dodatek: svež peteršilj za posip