Bučkina omaka s koruzo
Koda za spletno stran:
Količina za: 3 osebe
Sestavine
- 2 x – čebula
- 2 x – bučka (srednje velika)
- 1 x konzerva – koruza
- 200 ml – rastlinska smetana za kuhanje
- sojina omaka (po okusu)
- česen v prahu (po okusu)
Navodila
- Čebulo narežemo na trakove in jo popražimo na nekaj kapljicah olja. Medtem na manjše kocke narežemo bučke in jih dodamo v ponev k čebuli. Po približno petih minutah zalijemo s sojino omako (količina je odvisna od tega, kako slano omako želimo) in dodamo začimbe. Dodamo še rastlinsko smetano in koruzo ter kuhamo toliko časa, da se bučke zmehčajo. Postrežemo s prilogo po želji (kuskus, riž, testenine, ajdova kaša ipd.).
Opombe
Avtorica: Patricija