Če vas veseli in zanima področje pisanja veganskih novic, se nam javite na info@vegan.si in se pridružite naši novičkarski ekipi kot prostovoljec. Novi avtorji, prevajalci in lektorji so vedno dobrodošli v naši ekipi.
Zakaj sem postal vegan: Kako je študij etike spremenil moje življenje
Kljub temu, da obstaja veliko zgodb o ljudeh in njihovih razlogih ali doživetjih, ki so jih spodbudili k temu, da so postali vegani, pa obstaja vrsta procesa, katerega predstavnik sem sam, ki mu niti povprečni mediji niti veganski krogi ne posvečajo dovolj pozornosti. Vegan nisem postal zaradi ljubkih slik prisrčnih
Zdravstvena tveganja, povezana z uživanjem jajc
Obstaja več razlogov, zakaj iz prehrane izločiti jajca. Raziskave kažejo, da lahko uživanje jajc povzroča bolezni srca, sladkorno bolezen in celo raka.1, 2 Jajca ne vsebujejo prehranskih vlaknin, poleg tega pa več kot 60 odstotkov njihovih kalorij izvira iz maščob – večji del teh pa so škodljive nasičene maščobe.3 Povprečno veliko
Pri založbi Planet je izšla pomembna knjiga: Preprečite in odpravite srčnožilne bolezni
Bolezni srca in ožilja so najbolj pogost vzrok smrti v zahodnem svetu. Na temelju revolucionarnih rezultatov svoje dvajsetletne prehranske raziskave – najdaljše raziskave te vrste, kar jih je bilo kdaj opravljenih – dr. Esselstyn v tej knjigi pojasni in utemelji z neizpodbitnimi znanstvenimi dokazi, kako lahko za vedno ustavimo epidemijo
S prehrano do rešitve okolja in zdravja
Popolnoma rastlinska prehrana ni le zdrava, temveč tudi prijazna okolju in podnebju: varuje tla, podtalnico in vire. V knjigi z originalnim naslovom Thrive foods: 200 Plant-Based Recipes for Peak Health njen avtor Brendan Brazier raziskuje uporabo naravnih surovin za proizvodnjo različnih živil. Za proizvodnjo rastlinske hrane je namreč surovinska poraba
Zavod za zaščito rejnih živali Koki
Nekatere domače živali ne obravnavamo kot hišne ljubljenčke. Smatramo jih za brezčutne predmete, izdelke, ki imajo le en namen – služiti človeku. To so rejne živali. Pogovarjali smo se z gospo Ksenijo, ki jim nudi pomoč na posestvu Koki. Kdaj ste začutili pristen stik z živalmi? Sama zase večkrat
Intervju z Mihom Lindičem
Mih Lindič živi s partnerko Andrejo v Motniku na ekološki kmetiji Pr Jernejk. Na kmetiji prirejata veganske delavnice za otroke, na katerih mladi udeleženci spoznavajo življenje na kmetiji in se družijo z živalmi. Mih je tudi zaprisežen tekač. V zadnjem času se je udeležil več gorskotekaških prireditev, letos pa bo
Predavanje “Intrapsihični dejavniki, ki vplivajo na izbor hrane”
Predavanje mag. Miloša Židanika dr. med., o intrapsihičnih dejavnikih, ki vplivajo na izbor hrane. Predavanje je bilo posneto na Vegafestu 18. maja 2014, ki ga je organiziralo Slovensko vegansko društvo.
“Moramo se vrniti k škrobni hrani!”
Po desetletjih prehranjevanja po uradnih smernicah zdravega prehranjevanja je jasno, da obstoječi način neustavljivo proizvaja bolezni. “Vse, kar smo se naučili, preverimo še enkrat,” predlaga založnik in publicist Ivan Soče. Teorij in nasvetov o tem, kaj bi morali jesti, da bi bili zdravi, je zelo veliko. Vi vse preverite. Kako
Predavanje “Kaj je za človeka naravna prehrana?”
Predavanje mag. Marka Čenčurja o “naravnosti”. Kakšen način življenja in prehranjevanja je najbolj zdrav? Morda ta, ki je bolj naraven? Kaj pa je bolj naravno? O pojmu naravnosti na način, na kakršnega še niste razmišljali. Predavanje je bilo posneto na Pomladanskem Vegafridayu, 21. marca 2014, ki ga je organiziralo Slovensko vegansko
Izšla je knjiga Tekma za življenje
Pri založbi Planet je izšla nova knjiga z naslovom Tekma za življenje, ki v praksi opisuje zdravilno moč prehranjevanje s polnovredno rastlinsko prehrano. To hkrati pomeni tudi najboljšo zaščito za živali. To je zgodba o neverjetni ženski, ki je s pomočjo polnovredne rastlinske prehrane, intenzivnega treninga in pozitivne miselnosti premagala raka in
Šola brez mesa in mlečnih izdelkov
Suzy Amis Cameron in njen mož, režiser in trikratni Oskarjevec James Cameron sta se za veganski način prehranjevanja odločila, ko sta si leta 2012 ogledala dokumentarni film Forks over knives, v katerem so poudarjene prednosti rastlinske prehrane. To ju je spodbudilo, da sta s polic in hladilnika odstranila vse mlečne in
Naša povezanost z živalmi
Čeprav smo rojeni v kulturo, ki poudarja, kako se razlikujemo od drugih živali, nam naše dejanske izkušnje govorijo drugače. Živali lahko jemo samo, če jih ne moremo uvrstiti v nobeno od kategorij, ki jih uporabljamo za opredelitev samih sebe. Toda od njih se razlikujemo precej manj, kot nas želijo prepričati
Veganska revolucija
V naši družbi še vedno veljajo temeljne vrednote starih živinorejskih družb, prav tako smo obdržali njihov glavni obred ‒ prehranjevanje s popredmetenimi živalmi. Če se želimo razviti in doseči duhovno zrelejšo raven razumevanja in bivanja ter ustvariti družbeni red, v katerem bo več pravice, miru, svobode, zdravja, duševnega zdravja, blaginje,
Nas veganska hrana lahko vse nahrani?
V zagovarjanju veganstva se slej ko prej neizbežno zaletiš v argumente, kot so: “Če bi nehali jesti meso, bi krave/kokoši/prašiči/živali preplavile svet.” “Veganska prehrana, sploh presna, se naslanja na transport hrane z drugih koncev sveta. Jesti vsejedo in lokalno je dosti bolj zdravo in okolju prijazno.” “Intenzivna pridelava rastlinske hrane
Peter Dinklage: »Soočite se z vašo hrano.«
Peter Dinklage (44) je eden od glavnih igralcev popularne televizijske serije Igra prestolov. Njegov lik Tyrion Lannister se v nanizanki bori za šibke in nedolžne ter je glas tistih, katerih besede so neslišne. Takšen je z Zlatim globusom nagrajeni igralec tudi v resničnem življenju. Že pri 16. letih je postal
Pozdravljeni, sem Moby in sem vegan.
Pozdravljeni, sem Moby in sem vegan. To so moji razlogi, zakaj sem postal vegan. Ko sem bil star dva tedna, me je mama slikala v otroški kadi v našem kletnem stanovanju v Harlemu. Na sliki sem jaz (dva tedna stara štručka), od strani pa me opazujejo naš pes (Jamie), naša
Pravice ljudi in pravice živali
Na naslov Društva za osvoboditev živali je prišlo opozorilo o objavi zelo posebnih fotografij in pripomb nekega lovca na njegovem facebook profilu. Gre za prizore ujetih in pobitih živali, prizor, ko lovec uživa še toplo surovo srce ustreljenega jelena in pripombe na račun veganov – kako so vegani agresivni, hinavski in kako
Predstavitev knjige: Rešite se zasvojenosti s hrano
V knjigi Rešite se zasvojenosti s hrano nam zdravnik in priznani medicinski strokovnjak dr. Neal Barnard razkriva skriti vzrok za našo zasvojenost z nezdravo hrano. Razloži nam namreč, da brzdanje našega neustavljivega hlepenja po čokoladi, piškotih, čipsu, siru, mesu in drugi nezdravi hrani ni povezano z močjo volje ali psihologijo,
Predstavitev knjige: Ultraman
Nekega hladnega večera oktobra 2006, dan pred njegovim 40. rojstnim dnevom, je Rich doživel grozljiv uvid v svojo prihodnost. V tistem času je bil več kot 20 kilogramov pretežak in se ni bil sposoben povzpeti po stopnicah brez ustavljanja. V trenutku je videl, kam ga bo njegov sedeči življenjski stil
Predstavitev knjige: Kitajska študija
Kitajska študija avtorja dr. T. Colina Campbella je postala svetovno knjižno uspešnico, ki je pretresla medicinsko in nutricionistično stroko. Knjiga preučuje povezavo med prehranjevanjem s hrano živalskega izvora in kroničnimi boleznimi, kot so koronarna bolezen srca, sladkorna bolezen in različne vrste raka. Avtor zaključuje, da imajo ljudje, ki se prehranjujejo
