Če vas veseli in zanima področje pisanja veganskih novic, se nam javite na info@vegan.si in se pridružite naši novičkarski ekipi kot prostovoljec. Novi avtorji, prevajalci in lektorji so vedno dobrodošli v naši ekipi.
Humankindness The Animal Dilemma
Slovensko Vegansko Društvo z veseljem objavlja novico o navdihujočem novem dokumentarnem filmu z naslovom Humankindness The Animal Dilemma. To je film o tem, kako lahko prijaznost do živali reši vse nas, živali, ljudi in planet. Gre torej za zgodbo, ki je zelo blizu našim srcem, vrednotam in viziji za veganski svet. Če
Smernice za prehranjevanje v vzgojno-izobraževalnih zavodih 2023?
BREAKING NEWS! NIJZ je po štirih letih črpanja državne blagajne končno spackal “strokovni” dokument, ki so ga poimenovali SMERNICE ZA PREHRANJEVANJE V VZGOJNO-IZOBRAŽEVALNIH ZAVODIH. Potrdili so ga seveda tudi v Razširjenem strokovnem kolegiju za pediatrijo. Dokument vsebuje eno samo strokovno referenco (strokovni vir), ostalih nekaj referenc pa so reference na
Razkrivamo grozljivo resničnost gojenja hobotnic
Znanstveniki so se pridružili pozivom k ustavitvi načrtov za prvo industrijsko farmo hobotnic na svetu, potem ko so zaupni dokumenti razkrili šokanten in krut način ubijanja živali. Španska multinacionalka Nueva Pescanova namerava na Kanarskih otokih zgraditi prvi obrat za gojenje hobotnic na svetu, v katerem naj bi letno gojili in
Kako programi šolskih obrokov na rastlinski osnovi pomagajo otrokom v boju proti podnebnim spremembam
Programi obrokov na rastlinski osnovi v javnih ustanovah, kot so šole, lahko igrajo pomembno vlogo pri ustvarjanju vedenj, ki koristijo planetu. Ta koncept je bil opažen v nedavnem poročilu, ki poudarja ključne sprožilce z velikim potencialom, da sprožijo večje družbene spremembe, ko gre za boj proti podnebnim spremembam. Poročilo, imenovano ”The
Nova študija dokazuje, da rastlinske beljakovine pospešujejo izgradnjo mišic enako dobro kot živalske beljakovine
Osrednji predmet študije, ki so jo izvedli raziskovalci na Univerzi v Exeterju v Združenem kraljestvu in na Medicinski podružnici Univerze v Teksasu, je bilo vprašanje, ali lahko veganska prehrana podpira vadbo v enaki meri kot vsejeda prehrana. V prvi fazi študije je 16 zdravih mladih odraslih v treh dneh vsak dan
Skoraj 300 skupin poziva EU k prehodu v trajnostni prehranski sistem
Evropska unija mora oblikovati načrt za svojih 44 držav članic za prehod na bolj trajnosten prehranski sistem, piše v odprtem pismu poslanem predsednici Evropske komisije Ursuli von der Leyen, ki ga je podpisalo 286 nevladnih organizacij (NVO). Te pozivajo EU, naj vodi pot do trajnostnega globalnega prehranskega sistema. Med podpisniki so številne
[Vegan-friendly Slovenija:] Seznam ponudnikov veganskih potic 2023
Letos želimo razširiti glas o veganski ponudbi potic po Sloveniji, zato smo za vas pripravili seznam ponudnikov po celi Sloveniji! Poleg klasične orehove potice so na nekaterih lokacijah na voljo: lešnikove, makove, kokosove, pehtranove, potratne, bounty, nutella, presne in brezglutenske potice! Zagotovo boste našli svojo favoritko! Pri vseh ponudnikih je zaželjeno, da
RECEPTI ZA VEGANSKO VELIKONOČNO POJEDINO
Naj bo letošnja Velika noč prijazna do živali, okolja in našega zdravja! Za vas smo pripravili 3 najbolj iskane recepte za pripravo veganske šunke, veganske smetanove omake s hrenom in veganskih trdokuhanih jajčk. Poglej si postopek priprave iz osnovnih sestavin le v 12 minutah! Veganska šunka Sestavine: 1 čebula 1 strok
DELAVNICA VEGANSKE IRANSKE HRANE – kulturno kulinarična delavnica
V torek, 28. februarja smo v sodelovanju z Rdečim križem organizirali brezplačno kulturno kulinarično delavnico. Na interaktivni delavnici smo se pod vodstvom kuharja Reze Khanija sprehodili po Iranu skozi iransko vegansko kuhinjo. Naučili smo se pripravljati Adasi (lečino juho), solato Sabz in Falafel s humusom po Rezinem receptu, hkrati pa
Zbrali smo dovolj podpisov proti krznu!
Evropska državljanska pobuda “Za Evropo brez krzna” poziva EU, naj: ◉ Prepove krznarske farme; ◉ Prepove krznene izdelke s krznarskih farm na evropskih tržiščih. Zbiranje podpisov se je končalo 1. marca 2023. V celotni Evropski uniji smo skupaj zbrali preko 1 600 000 podpisov! Končno število validiranih podpisov mora sicer
IKEA se približuje svojemu cilju, da do leta 2030 postane podnebno pozitivno podjetje, tudi z vse večjo ponudbo jedi rastlinskega izvora
V letu 2022 je v podjetju IKEA ponudbo hrane, ki jo pohištveni velikan nenehno izboljšuje zlasti z vse večjim naborom jedi rastlinskega izvora, poskusilo približno 520 milijonov gostov. Vse večja ponudba jedi rastlinskega izvora je pomemben korak podjetja v kontekstu njegovega trajnostnega načrta, ki ga načrtuje izpeljati do leta 2030,
V Ugandi se je odprla prva veganska šola
V vasi Rwamagabo v okrožju Kassanda v Ugandi se je odprla šola ‘Atlas Vegan Community School‘, ki jo je dobrodelna organizacija ‘LUV4ALL: Uganda‘ ustanovila s ciljem, da se njeni učenci naučijo zdravega načina prehranjevanja, pa tudi spoštovanja živali in okolja. Prehranjevanje na rastlinski osnovi učence obenem ščiti pred zoonozami. Prebivalci
Par, ki po obisku stotih držav dokazuje, da je mogoče kot vegan potovati kjerkoli
Šestindvajsetletnika Oskar in Dan sta se že v srednji šoli navdušila nad potovanji in od takrat sta prepotovala velik del sveta. Par prihaja iz Švedske, vegana sta postala leta 2017, od takrat pa sta prepotovala čez sto držav in dokazala, da je mogoče kot vegan potovati na kateremkoli koncu sveta.
RECEPTI ZIMSKE VEGANSKE KUHARSKE DELAVNICE 2023
V sklopu velikega januarskega Veganskega izziva, ki je samo letos z veganstvom seznanil že več kot 1600 udeležencev, smo izvedli tudi vegansko zimsko kuharsko delavnico. Ker smo na njej pripravili kar nekaj jedi in se ob tem precej zabavali, bomo recepte podelili tudi z vami. Vse slike s kuharske delavnice
[Vegan-friendly Slovenija:] Seznam ponudnikov veganskih krofov 2023
Tudi letos želimo razširiti glas o veganski ponudbi krofov, zato smo za vas pripravili seznam ponudnikov po celi Sloveniji! Poleg klasičnih veganskih krofov z marelično marmelado so na nekaterih lokacijah na voljo tudi krofi iz pirine ali kamutove ali brezglutenske moke s pestro izbiro nadevov: snickers, pistacija, tiramisu, malina, jagoda,
Predstavitev sponzorjev Velikega Veganskega izziva 2023
Veliki januarski Veganski izziv vedno popestrimo s številnimi nagradami, za katere se lahko udeleženci Izziva potegujejo tekom meseca. V spodnjih vrsticah si lahko preberete zanimivosti o podpornikih Izziva, ki so nam omogočili vse letošnje priboljške. 🙂 Valsoia je uspešno italijansko podjetje iz Bologne, ki nas s svojimi izdelki oskrbuje že
Škotski študenti izbrali veganski jedilnik
Študentski svet Univerze v Stirlingu na Škotskem je izglasoval popoln prehod na veganski jedilnik. Gre za prelomno in prvo odločitev te vrste v Združenem kraljestvu. Odločitev je bila sprejeta v novembru 2022 in predvideva popoln prehod na veganski jedilnik v naslednjih treh letih, pri čemer bo v prehodnem obdobju že do študijskega
Za Evropo brez krzna: Podpišite evropsko državljansko pobudo!
Evropska državljanska pobuda “Za Evropo brez krzna” poziva EU, naj: ◉ prepove krznarske farme; ◉ prepove krznene izdelke s krznarskih farm na evropskih tržiščih. Slovensko vegansko društvo podpira pobudo in je trenutno (januar 2023) najbolj aktivna organizacija v Sloveniji pri zbiranju podpisov pobude. Podpise zbiramo predvsem preko spletne strani: https://izziv.si/proti-krznu/ V
Januar 2023: Veganski izziv opravlja preko 1500 oseb!
V januarju 2023 se je na Veliki Veganski izziv, ki ga organizira Slovensko vegansko društvo, prijavilo preko 1500 oseb. V mesecu januarju smo za udeležence Izziva poleg vsakodnevnih kulinarično obarvanih in izobraževalnih e-mailov pripravili uvodna predavanja, pohod na Slivnico, družabni večer in izobraževalni webinar, vsa uvodna predavanja in webinar pa smo naložili tudi na Youtube, kjer
Že več kot 1000 udeležencev na januarskem Veganskem izzivu 2023!
Tudi letošnji Veliki Veganski izziv ponuja udeležencem, da v novem letu naredijo nekaj dobrega za zdravje, svojo okolico in živali. Organizatorji zagotavljamo, da bo udeležence vsak dan v nabiralniku čakal informativen, slikovit e-mail. V njem bodo pestri jedilniki z več kot 100 recepti, ideje za nakupe in izbire restavracij, predstavitev