Čokoladna krema s pomarančo

Sestavine

Za 3 - 4 osebe:

• 2 zrela avokada
• 100 g veganske temne čokolade (lahko z arancini)
• 1 majhna banana
• koščki 1 pomaranče

Priprava

Čokolado stopimo nad paro in pustimo stati 5 minut. Medtem izdolbemo avokada ter ju skupaj z banano zmiksamo v gladko kremo. Dodamo stopljeno čokolado in zmiksamo. Razporedimo v skodelice in ohladimo. Na vrh dodamo koščke pomaranče.

Kremo lahko uporabimo kot nadev za čokoladno-pomarančno torto ali kot glazuro za veganske muffine. V tem primeru kremi za trdnost dodamo 2 žlici kokosovega olja.