Rožičevi ježki

Kategorija: sladica
Predviden čas priprave: 90 minut
Avtor: vegan.si

Sestavine

Sestavine za 6 do 8 ježkov:

  • 280 g ovsenih kosmičev
  • 150 g sladkorja v prahu
  • 100 g rožiča v prahu
  • 1 dl rastlinskega mleka
  • 1 dl mareličnega soka
  • 100 g veganske margarine

Sestavine za premaz:

  • 25 g veganske margarine
  • 4 žlice rožiča v prahu
  • 2 žlici sladkorja v prahu
  • Za bodice: rezine lešnikov ali mandljev
  • Za oči: klinčki

Priprava

Za premaz raztopimo margarino, dodamo rožič in sladkor. Če je pregosto, razredčimo z rastlinskim mlekom. V mešalcu zmeljemo ovsene kosmiče, dodamo sladkor, rožičev prah, mleko, sok in margarino. Vse sestavine dobro pregnetemo, oblikujemo ježke in nanje namažemo premaz. Za bodice uporabimo lešnike ali mandlje, za oči pa klinčke. Ježke damo v hladilnik za 1 do 2 uri.

Preglej ostale recepte