Sveži sir

Kategorija: namaz
Predviden čas priprave: 10 minut
Avtor: vegan.si

Sestavine

Sestavine za 2 osebi:

  • 200 g tofuja
  • 2 žlici olivnega olja
  • 1 žlička soli
  • 1 žlica kosmičev žlahtnega kvasa*

Priprava

Tofu, olje, sol in kvasne kosmiče zmešamo v mešalniku. Po želji dodamo še začimbe, kot npr. strt česen, sesekljan drobnjak ... Namažemo na veganski kruh, vaflje ali krekerje in postrežemo z zelenjavo (npr. s kalčki, paradižnikom, papriko).

*Gre za poseben kvas v obliki kosmičev, ki ni grenak, ima okus po siru in se ga dobi v trgovinah z zdravo prehrano ter v večjih supermarketih.

Preglej ostale recepte