Kumarično-avokadov preliv za solato

Sestavine

Za 1 skodelico:

• 1/2 skodelice sesekljane sveže olupljene kumarice
• 1/4 avokada
• 1/4 skodelice vode
• 1–1/2 jedilne žlice riževega kisa (ali drugega)
• 1 jedilna žlica sesekljanega peteršilja
• 1 jedilna žlica sesekljane šalotke
• 1 jedilna žlica dijon gorčice (ali polnozrnate)
• 1/8 čajne žličke mletega črnega popra

Priprava

Z blenderjem vse sestavine zmešajte do gladkega.

 Vir: Cathy Fisher: http://www.straightupfood.com/blog/2013/07/03/vinaigrette-salad-dressings/