Zelenjavna juha

Kategorija: juha SOS recept
Predviden čas priprave: 30 minut
Avtor: Aleš

Sestavine

  • zelenjava po želji (korenček, grah, krompir, cvetača, brokoli, malo zmrznjene špinače, koruza, bučke …)
  • 1 skodelica kvinoje ali rjavega riža
  • nekaj orehovih jedrc

Priprava

V veliko posodo dodajte vodo in zelenjavo po želji. Dodajte pol skodelice kvinoje ali rjavega riža. Skuhajte.

Pred serviranjem lahko del juhe v mešalniku zmiksate do gladkega z nekaj orehovimi jedrci (blender mora biti primeren za visoke temperature). Zmiksan del juhe prelijete nazaj k ostali juhi in postrezite.

Preglej ostale recepte