Bučkina omaka s koruzo

Kategorija: glavna jed
Predviden čas priprave: 20 minut
Avtor: Patricija

Sestavine

Za 3 osebe:

  • 2 čebuli
  • 2 srednje veliki bučki
  • 1 konzerva koruze
  • 200 ml rastlinske smetane za kuhanje
  • sojina omaka
  • začimba česen v prahu

Priprava

Čebulo narežemo na trakove in jo popražimo na nekaj kapljicah olja. Medtem na manjše kocke narežemo bučki in ju dodamo v ponev k čebuli. Po približno petih minutah zalijemo s sojino omako (količina je odvisna od tega, kako slano omako želimo) in dodamo začimbe. Dodamo še rastlinsko smetano in koruzo ter kuhamo toliko časa, da se bučke zmehčajo. 

Postrežemo s prilogo po želji (kuskus, riž, testenine, ajdova kaša ipd.). 

Preglej ostale recepte