Sejtanov haše z gobicami

Sestavine

Za 2 osebi:

• 1 zavitek sejtanovega hašeja
• 300g svežih šampinjonov
• 1 čebula 
• sojina omaka
• 1 skodelica polente
• majhna konzerva koruze (po želji)
• veganski sir ali veganska smetana (po želji)
• olivno olje

Priprava

Priprava hašeja:

Na olivnem olju popražite čebulo in dodajte sejtanov haše ter narezane šampinjone. Pražite toliko časa, da tekočina izpari in na koncu dodajte še sojino omako, mešajte minuto in odstavite.

Priprava polente:

Polento skuhajte in še vroči dodajte koruzo in veganski sir ali vegansko smetano.