Za 23 srčkov:
V posodo za mešanje najprej stehtamo in odmerimo suhe sestavine. Paziti moramo, da se vinski kamen in sol ne dotikata, ker sol izniči vinski kamen in piškoti zato ne bodo vzhajali. K suhim sestavina počasi dolijemo rižev napitek in olivno olje. Vse skupaj zmešamo z žlico. Počasi dolijemo še mineralno vodo. Maso, ki mora biti bolj kompaktna, še enkrat zmešamo. Maso zavijemo v folijo in jo damo za 1 uro v hladilnik.
Pripravimo si podlogo za valjanje, valjar ter modelček za piškote. Testo razvaljamo na 1 cm debelo in z modelčkom oblikujemo srčke, ki jih polagamo na podlogo za peko. Pečemo jih 15 minut na 180 °C.