Zeliščna polenta

Kategorija: priloga
Predviden čas priprave: 10 minut
Avtor: Maja

Sestavine

Za 6 oseb:

  • 500 g instant polente
  • 1 kozarček sušenih paradižnikov v olju
  • 2 žlici mešanice poljubnih začimb (mi smo uporabili mešanico solatnih začimb iz Hofra)
  • sol po okusu
  • voda (razmerje polenta - voda naj bo 1:3)

Priprava

Sušene paradižnike odcedimo in narežemo na čim manjše koščke, začinjenega olja ne zavržemo. Zavremo vodo in ob stalnem mešanju vanjo vmešamo olje (ostalo od odecejenih paradižnikov), paradižnikove koščke in polento. Vmešamo še začimbe in kuhamo 3-5 minut, nato postrežemo.

Preglej ostale recepte