Pirin zdrob s hruškami

Sestavine

Za 1 osebo:

• 100 g pirinega zdroba
• 2 srednje veliki hruški (300 g)
• 3–3,5 dl sojinega mleka
• 3 dateljni
• sol

Priprava

V vrelo in s ščepcem soli osoljeno sojino mleko počasi vmešajte pirin zdrob in na koščke narezane dateljne. Med kuhanjem mešajte z metlico, da ne nastanejo grudice. Po 5 minutah jed odstavite s štedilnika in servirajte v krožnik.

Hruški olupite. Eno hruško narežite na koščke, drugo pa s paličnim mešalnikom zmiksajte v pire. Prelijte ju čez pirino kašo in po želji potresite s cimetom.