Presni raffaelo

Kategorija: sladica
Predviden čas priprave: 15 minut
Avtor: Eva Žontar

Sestavine

  • 2 skodelici + ½ skodelice drobnih kokosovih kosmičev
  • 4 jušne žlice datljeve paste
  • ¼ čajne žličke soli

Priprava

V multipraktiku najprej zmeljemo 2 skodelici drobnih kokosovih kosmičev, toliko, da se kokos že začne sprijemati in rahlo izločati maščobo. Vmes med mešanjem dodamo sol.

Po nekaj minutah ustavimo aparat in hkrati dodamo še datljevo pasto in preostalo ½ skodelice kokosovih kosmičev. Na hitro vmešamo s funkcijo pulse. Iz mase z žlico ali žlico za sladoled oblikujemo kupčke ali kroglice. Raffaelo hranimo v hladilniku.

Recept je iz knjige Simpl sladice avtorice Eve Žontar, ki je izšla pri založbi Planet in jo lahko naročite na njihovi spletni strani.

Preglej ostale recepte