Krompir in bučke narežemo na kolobarje. Skuhamo riž in poljubno zelenjavo. Pripravimo paradižnikovo mezgo.
Na peki papir položimo eno plast krompirja in nato pokrijemo z zelenjavo, dodamo bučke. Dodamo še eno plast krompirja in prelijemo s paradižnikovo mezgo. Postopek ponovimo, dokler ne zmanjka sestavin. Spečemo v pečici.