Za 2 osebi:
Riž ali drobne testenine skuhamo po navodilih (približno 15 minut). Čebulo in česen drobno sesekljamo. V posodi segrejemo olje in na njem na hitro popražimo česen in čebulo. Zalijemo s 3 dcl vode in kuhamo 3 minute. Medtem narežemo paradižnik in ga skupaj s soljo, poprom ter baziliko damo kuhati h čebuli in česnu. Kuhamo približno 15 minut, nato odstavimo in zmešamo s paličnim mešalnikom. Ponovno zavremo in dodamo riž ali testenine. Odstavimo in postrežemo.