Kruh in humus

Kategorija: namaz
Predviden čas priprave: 15 minut
Avtor: Zdenko

Sestavine

Za 2 osebi:

  • 1 pločevinka čičerike (odcejene)
  • 3 jedilne žlice tahinija (sezamove paste)
  • 3 jedilne žlice svežega limonovega soka
  • 2 jedilni žlici rastlinskega olja
  • 1 jedilna žlica oljčnega olja
  • 2 stroka česna, zdrobljenega
  • 1/4 čajne žličke mlete kumine
  • 1/8 čajne žličke soli (ni nujno)

Priprava

Vse sestavine damo v mešalnik z visokim številom obratov in mešamo, dokler masa ni gladka (lahko se odločimo tudi za "grudičasto" izvedbo in pretlačimo čičeriko z vilicami ali batičem za krompir).

Prigrizek lahko obogatimo z rezinami avokada, pšeničnega mesa ali kakšnega drugega dodatka, ki nam je všeč.

Vir: www.peta.org

Preglej ostale recepte