Tofu fingersi

Kategorija: glavna jed predjed priloga
Predviden čas priprave: 15 minut
Avtor: Štorasta Cimra

Sestavine

Za 1 osebo:

  • 100 g tofuja (navadnega belega)
  • 1 žlica koruzne moke
  • 1 žlica bele moke
  • začimbe (sol, poper, paprika, kurkuma, kumina, čili ...)
  • drobtine
  • voda in olje

Priprava

Tofu narežemo na enakomerno velike palčke (jaz sem iz 100g dobila 6 palčk).

V posodici zmešamo moko in začimbe in v tej mešanici povaljamo palčke, da se moka prime nanje.

Moki, ki nam ostane v posodici, dolijemo par žlic vode in premešamo v gladko testo. V to testo pomočimo palčke in jih povaljamo v drobtinah, ki si jih pripravimo na krožniku.

Ocvremo v vročem olju ali spečemo v pečici. 

Več receptov Štoraste Cimre lahko najdete na njenem štorastem facebookuyoutubu in blogu.

Preglej ostale recepte