Zajtrk s tortiljami

Kategorija: zajtrk SOS recept
Predviden čas priprave: 25 minut
Avtor: Janja

Sestavine

Za 4 porcije:

  • 2 skodelici narezanega krompirja
  • 1 skodelica skuhanega rjavega riža
  • 1 skodelica sveže špinače
  • 1/3 skodelice sveže salse
  • 1/3 skodelice koruze
  • 1/3 skodelice sesekljane mlade čebule
  • 4 polnozrnate tortilje

Priprava

Krompir popecite na srednji temperaturi v ponvici dokler ni rahlo zapečen (pecite 5 minut, premešajte, kuhajte nadaljnjih 12 minut in pogosto premešajte). Dodajte preostale sestavine (razen tortilj) ter kuhajte, občasno premešajte. Ko so sestavine skuhane oziroma pogrete jih namestite po sredini tortilje (ki jo po želji na hitro popecite z obeh strani – nekaj sekund na vsaki strani) ter dodajte salso ali drugo pekočo omako, po okusu.

Vir: http://www.drmcdougall.com/health/education/recipes/

Preglej ostale recepte