Vanilijeva krema z granatnim jabolkom

Kategorija: sladica
Predviden čas priprave: 10 minut
Avtor: Eva Žontar

Sestavine

Za 2 osebi:

  • 1 zavitek svilnatega tofuja
  • ¾ skodelice kokosovega mleka iz pločevinke
  • 2 jušni žlici datljeve paste ali kokosovega sladkorja
  • ½ čajne žličke vanilije v prahu ali vanilijevega ekstrakta
  • 1 granatno jabolko

Priprava

V blenderju ali multipraktiku gladko zmešamo tofu, kokosovo mleko, datljevo pasto in vanilijo. Kremo razdelimo med dve skodelici in na vrh potresemo zrna granatnega jabolka.

Recept je iz knjige Simpl sladice avtorice Eve Žontar, ki je izšla pri založbi Planet in jo lahko naročite na njihovi spletni strani.  

Preglej ostale recepte