Bananino-malinine rezine

Kategorija: sladica SOS recept
Predviden čas priprave: 60 minut
Avtor: Aleš

Sestavine

Za 1 pekač: 

  • 150 g razkoščičenih dateljnov
  • 1 1/2 skodelice jabolčnega soka
  • 2 skodelici ovsenih kosmičev
  • 1 skodelico polnozrnate moke
  • 1/4 čajne žličke muškatnega oreščka
  • 3/4 čajne žličke cimeta
  • 3 srednje zrele banane
  • ščepec vanilije
  • maline

Priprava

Dateljne vsaj 20 minut namakamo v jabolčnem soku.

V veliki skledi z žlico zmešamo ovsene kosmiče, polnozrnato moko, muškatni orešček in cimet.

V blenderju zmiksamo zmehčane datlje v jabolčnem soku, tri srednje zrele banane in ščepec vanilije.
Maso prelijemo v skledo s suhimi sestavinami, dodamo maline in premešamo z žlico.

Vsebino prelijemo v silikonski pekač (ali na peki papir, pazimo samo, da so robovi zaviti) in pečemo 30 minut pri 180 °C.

Vir: prirejeno po receptu Cathy Fisher: http://www.straightupfood.com/blog/2012/06/21/banana-blueberry-bars/

Preglej ostale recepte