Za fižolove polpete (recept dr. Jeffa Novicka):
* Namesto rjavega riža lahko uporabimo katerokoli drugo kuhano polnovredno žito.
** Namesto ovsenih kosmičev lahko uporabimo 1/4 skodelice koruzne moke.
Priprava polpetov:
Fižol zmečkamo v pire, dodamo ostale sestavine, oblikujemo polpete in jih pustimo stati preko noči. Naslednji dan jih spečemo v ponvi ali na žaru.
Sladki krompir spečemo v pečici. Zelenjavo skuhamo na pari.
Krompirju po želji dodamo Chipotle tabasko, burgerjem pa BBQ omako.