Avstralija je priznala vegansko prehrano kot primerno za vse starostne skupine

Objavljeno: 13. julij 2013

Avstralski Nacionalni svet za zdravje in medicinske raziskave je v najnovejšem zborniku Avstralske prehrambene smernice uvrstil vegansko prehrano kot primerno izbiro za vse ljudi. S tem so se pridružili strokovnemu mnenju zdravstvenih organizacij iz Združenih držav Amerike in Kanade o tem, da je načrtovana veganska prehrana varna in zdrava za ljudi vseh starostnih skupin. V zborniku so predstavljene rastlinske alternative prehrani živalskega izvora, poleg tega pa vsebuje tudi nasvete za prehod na vegansko prehrano. Med drugim je navedeno, da prehrana rastlinskega izvora »poveča raznolikost prehrane in zagotavlja cenovno dostopne vire beljakovin drugih hranil, ki jih sicer najdemo v mesu«.

Avstralska veganska organizacija Vegan Australia je zadovoljna, da so strokovnjaki za prehrano končno začeli upoštevati znanstvene dokaze, ki govorijo, da veganska prehrana ni samo dobra izbira za ljudi in živali, temveč ima tudi številne zdravstvene koristi, na primer zmanjšanje pojava debelosti, zdravljenje sladkorne bolezni, visokega krvnega tlaka in holesterola ter zdravljenje nekaterih vrst raka. Veseli so, da je bila dolgotrajna kampanja uspešna in da veganska prehrana končno priznana na državni ravni. Še posebej jih veseli, da zbornik ne ponuja zgolj osnovnih informacij, temveč vsem Avstralcem nudi neprecenljiv pripomoček za prehod na vegansko prehrano.

novica_avstralija.jpg

Vir: http://www.international.to/index.php?option=com_content&view=article&id=8942%3Agovernment-recognises-vegan-diet-as-viable-option-for-all-australians&catid=84%3Ahealth&Itemid=307